در زمان سفر و خرید بلیط هواپیما تایلند علاوه بر داشتن اطلاعات در مورد شرایط آسان گرفتن بلیط و هزینه های تور اطلاعاتی هم در مورد فرهنگ و آداب رسوم غذایی آن کشور داشته باشید لذت سفر شما دو چندان می شود.در این نوشتار قصد داریم تا به صورت اختصاصی به موضوع همه چیز درباره بهترین غذاهای تایلندی بپردازیم، تا در صورت سفر، اطلاعاتتان در این زمینه بیشتر شود. لطفا تا انتها با ما همراه شوید.
مردم تایلند تنوع زیادی در پخت غذا دارند. از انواع سوپ ها و سبزیجات و میوه های خاص جنوب شرقی آسیا گرفته تا غذاهای اصلی و دسرها. البته تاثیر چینی ها را در غذاهای تایلندی نباید کم دست گرفت چرا که رستوران های چینی زیادی را هم در سرتاسر این کشور زیبا می توانید پیدا کنید.
اگر چه نودل و بشقاب نودل در تایلند بسیار مرسوم است (توسط مهاجران چینی به این کشور آورده شده است) ولی بهترین غذاهای تایلندی به صورت سرخ و یا گریل شده به همراه برنج هستند. در بیشتر این غذاها از گوشت مرغ و گوشت قرمز به همراه سیر و پیاز استفاده می شود و در کنار سبزیجات بخارپز شده طعم خاصی دارد.
معرفی بهترین غذاهای تایلندی
برنج یکی از بهترین غذاهای تایلندی
برنج یکی از اصلی ترین و بهترین غذاهای تایلندی است به طوری که آن را در بیشتر غذا ها استفاده می کنند، پس جای تعجب نیست وقتی که می شنویم که تایلند یک از بزرگ ترین صادر کنندگان برنج جهان است. در این کشور انواع مختلفی برنج وجود دارد که یکی از آن ها جاسمین نام دارد و طعم شیرینی دارد و آن را به صورت بخارپز و با غذا های دیگری از جمله کاری تایلندی سرو می کنند.
کاری تایلندی و سوپ
معمولا در بیشتر کاری های تایلندی از شیره ی نارگیل استفاده می شود و اکثرا هم طعم تندی دارند. از معرو فترین این کاری ها می توان به Gaeng Massaman و Gaeng kia wan اشاره کرد.
برای کسب اطلاعات کامل در مورد اخذ ویزای تایلند با ما در ارتباط باشید.
نودل های تایلندی یکی از بهترین غذاهای تایلندی
یکی از پر طرفدارترین غذاهای تایلندی که بیشتر مسافران دوست دارند تا در تایلند امتحان کنند، نودل است. باید بدانید که نودل های این کشور با نودل هایی که ما اغلب در ایران به صورت آماده می خریم زمین تا آسمان فرق دارد و شاید به مذاق بعضی ها خوش نیاید با این حال بعضی ها هم شیفته ی آن هستند. پد تای (Pad Thai) معروف ترین نودلی است که وجود دارد و بیشتر باید سراغ آن را از دکه های خیابانی بگیرید. در بیشتر این نودل ها از برنج و تخم مرغ هم به عنوان مواد اولیه استفاده می شود و واقعا هم یک غذای تایلندی تمام عیار و لذیذ است.
خوشمزه ترین دسرهای تایلندی
یکی دیگر از بهترین غذاهای تایلندی را دسرها تشکیل می دهد. تایلندی ها عاشق خوردن دسر هستند و در این کار هم بسیار ماهرند، پس شما هم نباید این قسمت را از دست بدهید. آن ها در درست کردن انواع بستنی ها و کیک ها با مواد اولیه ی تازه و طبیعی بسیار زبده اند. دسرهای سنتی تایلند، اغلب شیرین هستند و در دسرها از میوه های منحصر بفردی که دارند و حتی لوبیا و برنج با نارگیل استفاده می کنند.
سالادهای تایلندی
سالادها هم خوشمزه های دیگر در فرهنگ غذای تایلندی هستند که می توانید قبل از غذای اصلی یا بعد از آن و یا حتی به تنهایی سفارش داده و میل کنید. البته سالادهای تایلند معمولا یکی از تندترین غذا های تایلندی هستند و در آن ها از سبزیجات خام به همراه فلفل، لیمو سنگی و گاهی سس ماهی استفاده می شود. شناخته شده ترین سالاد تایلندی som tam نام دارد و بیشتردر بخش های شمالی و شمال شرقی این کشور درست می شود.
برای کسب اطلاعات در مورد تهیه مدارک ویزای تایلند با evisa همراه باشید.
میوه های تایلندی
تایلند را بدون شک می توان ملت میوه ها دانست! در این کشور میوه های متنوعی به چشم می خورد که نظیر آن در هیچ کشور دیگری وجود ندارد از انواع میوه های معمول خوشمزه مثل آناناس، موز و هندوانه گرفته تا پاپایا، میوه ی اژدها، چامپو، دوریان و…
خمیر
خمیر تند تایلندی یا همان نام پریک را می توان ماده ی پایه و یا بیس غذاهای تایلندی دانست. این خمیر از مخلوط خمیر شده ی فلفل، سیر، خمیر خرچنگ، لیمو و ادویه های خاص بست می آید و خود به تنهایی طعم جالب و منحصر بفردی دارد. گاهی این خمیر با تکه های گریل شده ی گوشت خوک و سبزیجات خام در این کشور خورده می شود.
